離乳食に大豆そぼろあん:育児・子育て体験談

最近、お豆さんで料理するのがマイブームなのです。

食卓に良く並べることが多くなってきているので、　家族は巻き込まれて困ってきているようです。

離乳食にも、大豆を肉代わりに使用しています。

写真のは、煮豆をフードプロセッサーでほどよく細かくしたものを、ニラと合わせて和風だしで煮たものです。
赤ちゃんが食べやすいように、少しだけ水溶き片栗粉で餡にしました。

メタボリックが体に悪いとニュースで取り上げられ、世界大恐慌だと騒がれているこんな時代だからこそ、”大豆様”　だと思います。（大げさ（笑）？）

大豆様は、畑のお肉と呼ばれているのにも関わらず、動物性のミンチに比べ、ヘルシーで、日本人向きです。
それに、とっても経済的でお財布もニコニコです♪

美味しかったので、是非お試し下さいね。