野菜ジュースについて:育児・子育て体験談

野菜ジュースは、野菜の代わりにはならないそうです。

野菜を食べると、食物繊維がお腹の中へしっかりと入り、便がよく出るようになります。
野菜は、食物繊維の他にも、たくさんの栄養が含まれています。

野菜ジュースは、繊維を除いたエキスなので、ジュースだけでコンパクトな栄養の取り方をしていると、便が出にくくなっていくそうです。

野菜は、繊維が豊富だからこそ、食べないといけないのです。

野菜を食べない子のママは、せめて、という気持ちであげたくなると思いますが、ジュースで野菜の代用はきかないので、出来るだけ工夫をして食べさせてあげたいものです。

青野菜や、生の野菜は、加熱するとビタミンが壊れやすいので、壊れにくいビタミン豊富なさつまいもやじゃがいもなどを食べるのが良いと思います。